Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della ciotola di pretzel, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Χρόνος
45m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'acqua tiepida con il lievito e l'eritritolo, lasciando riposare per 5 minuti.
Aggiungi la farina di avena, le proteine in polvere, la birra e l'olio; mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Impasta a mano per 2-3 minuti fino a che non risulta liscio.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta e copri; lascia lievitare per 30 minuti in un luogo caldo.
Forma una palla e lasciala riposare su carta forno coperta da un canovaccio per 15 minuti.
Porta a ebollizione 1 litro d'acqua con 20g di bicarbonato; immergi la palla per 20 secondi per lato, poi scolala.
Posiziona la palla su una teglia unta; spennella con un tuorlo d'uovo mescolato con un po' d'acqua e spolvera con sale grosso.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 10-12 minuti fino a doratura.
Una volta cotta, svuota il centro con un cucchiaio per formare la ciotola.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Ciotola di Pretzel είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Tedesca, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
