Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/9169940-49b570942b8d4090a015785d64372546.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Bibimbap Proteico, un piatto coreano rivisitato con tofu e verdure fresche, ideale per un pranzo sano e gustoso!
Χρόνος
50m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
435 kcal
Calorie
32 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountCuoci il riso integrale in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolalo e mettilo da parte.
Scola il tofu e taglialo a cubetti, quindi marinane i pezzi in una ciotola con salsa di soia, aglio tritato e pepe. Lascia riposare per 15 minuti.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo e cuoci il tofu a fuoco medio fino a doratura, circa 8-10 minuti. Rimuovi il tofu dalla padella e mettilo da parte.
Nella stessa padella, aggiungi gli spinaci e saltali per 2 minuti fino a farli appassire. Rimuovi e metti da parte.
Aggiungi le carote e il cetriolo tagliati a julienne nella padella e cuocili per circa 3-4 minuti, fino a renderli teneri ma croccanti.
Aggiungi i funghi champignon affettati e cuoci per altri 3 minuti.
In una ciotola grande, disponi il riso come base e aggiungi il tofu, le verdure cotte e i semi di sesamo tostati sopra.
Se desideri, aggiungi un cucchiaio di pasta di peperoncino gochujang per un tocco piccante.
Servi il bibimbap caldo, mescolando tutti gli ingredienti prima di mangiare.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Dol Sot Bi Bim Bap είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Coreana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
