Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Frittelline giamaicane rivisitate in versione proteica e leggera: meno grassi, più fibre e proteine grazie all'avena e alla farina di ceci. Croccanti fuori, soffici dentro, perfette per uno snack salutistico.
Χρόνος
45m
Μερίδες
12 μερίδες
Επίπεδο
Facile
145 kcal
Calorie
4 g
Proteine
19 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountRiscalda l'acqua tiepida in un pentolino; versala in una ciotola insieme al burro chiarificato e lo zucchero di canna, mescola fino a scioglimento.
Aggiungi la farina 00, i fiocchi d'avena a farina, la farina di ceci, la noce moscata, il lievito e il sale; impasta con le mani per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Forma una palla, coprila con un canovaccio umido e lascia riposare 20 minuti a temperatura ambiente.
Dividi l'impasto in 12 porzioni uguali; arrotola ogni pezzo tra i palmi bagnati per formare bastoncini della lunghezza di 8-10 cm e dello spessore di una noce. Disponi su un piatto coperto con carta forno e lascia riposare 15 minuti.
Riscalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto (raggiungere circa 170 °C); controlla la temperatura immergendo un pezzo di impasto: se sale subito in superficie e doratura, la temperatura è giusta.
Friggi i festival 3-4 alla volta per 2-3 minuti fino a doratura uniforme su tutti i lati, girandoli a metà cottura. Togli con una schiumarola.
Trasferisci su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Servi ancora caldi.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Festival (frittelline giamaicane) Low Carb είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
