Tasty Table Diary

Facile, Vietnamita

Bánh Mì Bowl Low Carb

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Bánh Mì Bowl Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la Bowl di Pollo Vietnamita, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150g petto di pollo
1 cucchiaio salsa di soia leggera
1 cucchiaio olio di sesamo tostato
100g cavolo cappuccio
50g cetriolo
50g carote
30g ravanelli
1 cucchiaio aceto di riso
1 cucchiaino eritritolo
100g yogurt greco magro
1 cucchiaino sriracha
1 cucchiaino semi di sesamo tostati
1 cucchiaio coriandolo fresco tritato

Method

1

Marinare il petto di pollo con salsa di soia leggera e olio di sesamo tostato per 10 minuti.

2

Cuocere il pollo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 10 minuti, girandolo a metà cottura fino a doratura.

3

In una ciotola, mescolare l'aceto di riso, l'eritritolo, il cetriolo a rondelle, le carote julienne e i ravanelli affettati; lasciare riposare per 10 minuti.

4

In un'altra ciotola, unire lo yogurt greco con la sriracha per creare una salsa cremosa e piccante.

5

Comporre la bowl con una base di cavolo cappuccio, aggiungere il pollo affettato e le verdure marinate.

6

Versare la salsa di yogurt sopra e cospargere con semi di sesamo tostati e coriandolo fresco tritato. Servire subito per un piatto fresco e ricco di sapore!

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Bánh Mì Bowl Low Carb

Bánh Mì Bowl Low Carb è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Bánh Mì Bowl Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Bánh Mì Bowl Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Bánh Mì Bowl Low Carb

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