Banoffee Pie — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Banoffee Pie, un dessert irresistibile e sano!

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Time

45m

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

150 g di biscotti integrali senza zucchero

50 g di burro di mandorle

40 g di miele

200 g di yogurt greco naturale

2 banane mature

1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

Method

1

In una ciotola, mescola i biscotti integrali sbriciolati con il burro di mandorle, il miele e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Pressa il composto in una tortiera da 22 cm, formando una base uniforme. Metti in frigorifero per 15 minuti per farlo solidificare.

3

Nel frattempo, in una ciotola, combina lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia e mescola bene.

4

Affetta le banane e disponile sulla base di biscotti raffreddata.

5

Versa lo yogurt greco sopra le banane in modo uniforme.

6

Spolvera con il cacao amaro per decorare.

7

Riponi in frigorifero per almeno un'ora prima di servire per far compattare il dessert.

8

Servi fresco e gusta la leggerezza del tuo Banoffee Pie Fit!

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il gusto leggero del Banoffee Pie con yogurt greco e cacao, senza sensi di colpa!

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Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di farina di mandorle

50 g di burro fuso

30 g di eritritolo

1 pizzico di sale

200 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

2 banane mature

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

30 g di cioccolato fondente 85% (grattugiato)

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il burro fuso, l'eritritolo e il sale fino a ottenere un composto sabbioso.

2

Versa il composto in una teglia da 22 cm di diametro, premendo bene sul fondo e sui lati per formare la base. Cuoci in forno per circa 15 minuti fino a doratura. Lascia raffreddare.

3

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Sbuccia le banane e affettale. Distribuisci uniformemente le fette di banana sulla base raffreddata.

5

Versa il composto di yogurt e cacao sopra le banane, livellando bene.

6

Decora con il cioccolato fondente grattugiato e metti in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

17 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione proteica e leggera del classico Banoffee Pie, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Choose this version

Time

45m

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

200 g di biscotti integrali senza zucchero

50 g di burro di arachidi

100 g di yogurt greco magro

2 cucchiai di miele

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 banane mature

30 g di polvere proteica al gusto vaniglia (opzionale)

Cacao amaro in polvere per guarnire

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola i biscotti integrali sbriciolati con il burro di arachidi fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Premi il composto sul fondo e sui lati di una tortiera da 20 cm, creando una base compatta. Cuoci in forno per 15 minuti, poi lascia raffreddare completamente.

3

In un altro recipiente, unisci lo yogurt greco, il miele, l'estratto di vaniglia e la polvere proteica, mescolando bene fino a ottenere una crema liscia.

4

Taglia le banane a rondelle e distribuiscile sulla base raffreddata.

5

Versa la crema di yogurt greco sopra le banane in modo uniforme.

6

Spolvera con cacao amaro a piacere e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra versione leggera e proteica del classico Banoffee Pie, un dolce irresistibile e sano!

Choose this version

Time

35m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di biscotti integrali senza zucchero

50 g di burro di mandorle

30 g di miele o sciroppo d'agave

2 banane mature

200 g di yogurt greco magro

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola i biscotti sbriciolati con il burro di mandorle e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Pressa il composto sul fondo e sui lati di una tortiera da 24 cm, creando una base compatta. Cuoci in forno per 15 minuti, poi lascia raffreddare.

3

Nel frattempo, affetta le banane e mettile da parte.

4

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia.

5

Spalma la crema di yogurt sulla base raffreddata, poi disponi le fette di banana sopra.

6

Spolvera con cacao amaro per decorare e lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Media

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Banoffee Pie

Banoffee Pie è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Banoffee Pie un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Banoffee Pie in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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