La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Snack dolce e proteico con carota, arancia e proteine in polvere: il biscotto fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa, perfetto anche nel meal prep.
Time
37m
Servings
16 servings
Level
Facile
165 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountPreriscaldare il forno a 175°C e rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola, mescolare la carota grattugiata con la zesta d'arancia, aggiungere l'uovo e il miele, incorporare bene.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina integrale, proteine in polvere, fiocchi di avena, lievito, cannella e sale.
Versare gli ingredienti secchi negli ingredienti umidi, mescolare con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungere l'olio di cocco e l'uvetta.
Prelevare circa 20-25 g di impasto per cookie, formare piccole palline leggermente appiattite e disporle sulla teglia con spazio fra loro.
Cuocere per 20-22 minuti finché i bordi iniziano a dorarsi leggermente e il centro resta morbido.
Lasciare riposare 3 minuti sulla teglia, poi trasferire su una gratella per il raffreddamento completo.
Conservare in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
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Food culture
Cookies morbidi carote e arancia Protein is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
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