Name: Cronuts al Forno
Cuisine: Italian

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i nostri deliziosi cronuts al forno, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una colazione golosa e sana!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

23 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e un pizzico di sale. Mescola bene.

2

Aggiungi lo yogurt greco, l'uovo e l'estratto di vaniglia, quindi amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno, fino a uno spessore di circa 5 mm. Ritaglia un cerchio di 8 cm di diametro e pratica un foro centrale di 2 cm.

4

Posiziona il cronut su una teglia rivestita di carta forno e inforna a 180°C per 12-15 minuti, finché non è dorato.

5

Nel frattempo, prepara la glassa mescolando l'albume, l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Glassa il cronut ancora tiepido e lascia asciugare per 2 minuti.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta dei cronuts fit al cacao e noci, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

233 kcal

Calorie

25 g

Proteine

7 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere al cacao, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia. Mescola bene.

2

Aggiungi lo yogurt greco, l'uovo e il sale, quindi amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora le noci tritate al composto e mescola ancora.

4

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di circa 5 mm. Ritaglia un cerchio con un coppapasta (Ø 8 cm) e crea un buco centrale (Ø 2 cm).

5

Posiziona i cronuts su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.

6

Per la glassa, mescola l'albume, l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

7

Glassa i cronuts ancora tiepidi e lascia asciugare per 2 minuti prima di servire.

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Version Protein

Scopri i deliziosi Cronuts fit al forno, un'ottima scelta per una colazione proteica e leggera!

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Time

27m

Servings

1 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

279 kcal

Calorie

32 g

Proteine

14 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere al cacao, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia.

2

Aggiungi lo yogurt greco, l'uovo e il sale, quindi amalgama bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 5mm. Utilizza un coppapasta di 8 cm per ritagliare dei cerchi e poi crea un buco centrale di 2 cm.

4

Posiziona i cronuts su una teglia rivestita di carta forno e inforna a 180°C per 12 minuti, finché non saranno dorati.

5

Prepara la glassa mescolando un albume con 20 g di eritritolo e succo di limone a piacere.

6

Glassa i cronuts ancora tiepidi e lasciali asciugare per 2 minuti.

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Version Low Fat

Scopri il delizioso cronut fit, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

226 kcal

Calorie

24 g

Proteine

19 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

In una ciotola, unisci farina integrale, proteine in polvere, stevia, lievito e sale, mescolando bene.

2

Aggiungi lo yogurt greco e l'uovo, amalgamando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 5mm, quindi ritaglia un cerchio di 8 cm e crea un buco centrale di 2 cm.

4

Trasferisci il cronut su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, o fino a doratura.

5

Per la glassa, mescola un albume con 10g di stevia e un cucchiaino di succo di limone.

6

Glassa il cronut ancora caldo e lascia asciugare per 2-3 minuti prima di servire.

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Academy Lesson

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Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

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Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Cronuts al Forno

Cronuts al Forno is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Cronuts al Forno rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Cronuts al Forno ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

WOW TV

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The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

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Articles and training

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How to turn any recipe into four versions

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Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

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Where to eat it

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