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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei fagioli neri, arricchita con tacchino e verdure fresche!
Time
35m
Servings
1 servings
Level
Facile
Ammolla i fagioli neri in acqua per almeno 8 ore. Scolali e cuocili in pentola a pressione con 300ml d'acqua per 12-15 minuti.
In una padella antiaderente, scalda l'olio e rosola il petto di tacchino macinato a fuoco medio per 5 minuti, fino a doratura.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio, cuocendo per 2-3 minuti finché la cipolla diventa trasparente.
Incorpora il pomodoro fresco e la carota affettata, mescolando per altri 3 minuti.
Aggiungi i fagioli cotti con il loro brodo (circa 100ml), mescola bene e cuoci per 3-4 minuti a fuoco medio.
Servi il piatto decorato con prezzemolo fresco tritato, sale e pepe a piacere.
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Fagioli Neri con Pancetta è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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