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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'originale insalata di cetriolo e tofu, fresca e ricca di proteine, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Time
10m
Servings
1 servings
Level
Facile
Inizia lavando il cetriolo e taglialo a fettine, eliminando i semi se troppo acquosi.
In una ciotola, unisci le fettine di cetriolo, il tofu a cubetti e il peperoncino fresco finemente tritato.
Aggiungi il succo di limone e l'olio d'oliva, mescolando delicatamente per non rompere il tofu.
Condisci con sale e pepe a piacere e aggiungi le foglie di basilico tritate.
Lascia riposare in frigorifero per circa 10 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino bene.
330 kcal
Calorie
25 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Insalata di Cetriolo e Peperoncino Cubana è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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