Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra salsa Kecap Manis in versione leggera e ricca di proteine, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!
Time
15m
Servings
1 servings
Level
Facile
In un pentolino, sciogliere l'eritritolo a fuoco medio-basso fino a ottenere un leggero caramello.
Unire la salsa di soia e mescolare energicamente.
Versare il brodo vegetale e continuare a mescolare per amalgamare.
Aggiungere l'anice stellato, la foglia di alloro, lo zenzero e l'aglio, quindi portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco e far sobbollire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Togliere dal fuoco e incorporare le proteine in polvere, mescolando bene fino a completa dissoluzione.
Filtrare la salsa attraverso un colino fine e lasciar raffreddare prima di trasferire in un barattolo sterilizzato.
120 kcal
Calorie
10 g
Proteine
15 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Kecap Manis Protein è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.
Watch the video →Tasty Table Academy
Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open the course →Articles and training
Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.
