Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il pollo alla piña in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aglio in polvere, il cumino e il pepe nero. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e lascia marinare per 5 minuti.
In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungi il pollo marinato. Cuoci per 8-10 minuti, girando i pezzi fino a doratura completa.
Nel frattempo, in un'altra padella, aggiungi l'ananas a cubetti e il peperone rosso tagliato a strisce. Cuoci per 3-4 minuti fino a quando il peperone diventa tenero.
Unisci il pollo cotto alla padella con l'ananas e il peperone, mescolando bene.
Aggiungi il cipollotto fresco affettato e un pizzico di cumino, mescola e cuoci per un altro minuto.
Servi caldo, guarnendo con eventuali erbe fresche a piacere.
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Pollo a la Piña Light Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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