Tasty Table Diary

Facile, Peruviana

Pollo a la Piña Low Carb

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Pollo a la Piña Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri il delizioso pollo all'ananas in salsa leggera, una ricetta fit e low carb per un pranzo sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di petto di pollo
50 g di ananas fresco
30 ml di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
1 spicchio d'aglio schiacciato
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
1 cucchiaino di olio di cocco
1 cucchiaino di succo di limone
pepe nero q.b
1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
1 cucchiaio di cipollotto fresco tritato

Method

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aglio schiacciato, lo zenzero grattugiato, il succo di limone e il pepe nero. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e lascia marinare per 5 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio e cuoci il pollo marinato per circa 8-10 minuti, girandolo frequentemente, fino a doratura e cottura completa.

3

Nel frattempo, taglia l'ananas a cubetti e aggiungilo in padella con il pollo per gli ultimi 2 minuti di cottura, mescolando bene.

4

Una volta cotto, spolvera con i semi di sesamo e il cipollotto fresco tritato prima di servire.

5

Puoi accompagnare il piatto con un'insalata verde per un pranzo ancora più fresco e bilanciato.

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

45 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Food culture

The story of Pollo a la Piña Low Carb

Pollo a la Piña Low Carb è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo a la Piña Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pollo a la Piña Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo a la Piña Low Carb

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