Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il Pollo Coreano Fit, una ricetta leggera e protein-rich, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo

30 g farina di mandorle

20 g proteine in polvere (gusto neutro)

1 cucchiaino aglio in polvere

1/2 cucchiaino pepe di cayenna

sale q.b

1 cucchiaino olio d'oliva spray

2 cucchiai salsa di soia light

1 cucchiaio gochujang (salsa piccante coreana)

1 cucchiaino eritritolo

2 cucchiai passata di pomodoro

Method

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.

2

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'aglio in polvere, il pepe di cayenna e il sale.

3

Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 3 cm e passali nel mix di farine, assicurandoti che siano ben ricoperti.

4

Spruzza leggermente la griglia della friggitrice con olio d'oliva e disponi il pollo in un singolo strato.

5

Cuoci per 15 minuti, girando il pollo a metà cottura per una doratura uniforme.

6

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando la salsa di soia, il gochujang, l'eritritolo e la passata di pomodoro in una ciotola.

7

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e condisci con la salsa, mescolando delicatamente per amalgamare.

Nutrition at a glance

390 kcal

Calorie

50 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il sapore intenso del pollo coreano in una versione leggera e proteica, perfetta per il pranzo!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo

30 g farina di mandorle

20 g proteine in polvere neutre

1 cucchiaino aglio in polvere

1/2 cucchiaino pepe di cayenna

1/2 cucchiaino sale

1 cucchiaio olio d'oliva

2 cucchiai passata di pomodoro

1 cucchiaio gochujang

1 cucchiaino eritritolo

1 cucchiaio salsa di soia

Method

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'aglio in polvere, il pepe di cayenna e il sale.

3

Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm e ricoprili con il mix di farine, assicurandoti che siano ben impanati.

4

Spruzza leggermente con olio d'oliva la griglia della friggitrice e disponi i cubetti di pollo in un unico strato.

5

Cuoci per 15 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

6

Nel frattempo, prepara la salsa unendo in una ciotola la passata di pomodoro, il gochujang, l'eritritolo e la salsa di soia.

7

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e condisci con la salsa, mescolando delicatamente per amalgamare.

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra versione leggera e proteica del pollo coreano, perfetto per un pranzo gustoso e sano!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo

30 g farina di avena

1 cucchiaio proteine in polvere neutrali

1 cucchiaino aglio in polvere

1/2 cucchiaino pepe di cayenna

1/2 cucchiaino sale

1 cucchiaio olio d'oliva

50 g salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio gochujang

1 cucchiaino eritritolo

100 g verdure miste (carote, peperoni, zucchine)

Method

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti di circa 3 cm.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'aglio in polvere, il pepe di cayenna e il sale.

3

Passa i cubetti di pollo nel mix di farine fino a ricoprirli completamente.

4

Riscalda una padella antiaderente con l'olio d'oliva a fuoco medio.

5

Aggiungi il pollo e cuoci per circa 10-12 minuti, girando i pezzi per una cottura uniforme.

6

Nel frattempo, in un'altra ciotola, combina la salsa di soia, il gochujang e l'eritritolo per preparare la salsa.

7

Aggiungi le verdure miste nella padella con il pollo e continua la cottura per altri 5-8 minuti.

8

Quando il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere, versa la salsa e mescola bene per amalgamare.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

52 g

Proteine

15 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri come preparare un delizioso pollo coreano light, ricco di proteine e con una salsa piccante irresistibile!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo

30 g farina di riso integrale

30 g proteine in polvere gusto neutro

1 cucchiaino aglio in polvere

1/2 cucchiaino pepe di cayenna

1/2 cucchiaino sale

1 cucchiaio olio d'oliva spray

50 g passata di pomodoro

1 cucchiaio gochujang

1 cucchiaino eritritolo

1 cucchiaio salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio semi di sesamo tostati

Method

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.

2

In una ciotola, unisci farina di riso integrale, proteine in polvere, aglio in polvere, pepe di cayenna e sale.

3

Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 3 cm e passali nel mix di farine, assicurandoti che siano ben ricoperti.

4

Spruzza la griglia della friggitrice con olio d'oliva e disponi il pollo in un singolo strato.

5

Cuoci per 15 minuti, girando il pollo a metà cottura per una doratura uniforme.

6

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando passata di pomodoro, gochujang, eritritolo e salsa di soia in una ciotola.

7

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e condisci con la salsa, mescolando delicatamente per amalgamare.

8

Servi il pollo guarnito con semi di sesamo tostati.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Korean

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat

Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo Coreano in Friggitrice ad Aria Low Fat

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