Chicken Salad with Grapes Low Carb

In una ciotola capiente, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, sale e pepe, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi il pollo sminuzzato, l'avocado a cubetti, le mandorle e il sedano. Mescola delicatamente per non schiacciare l'avocado.

Servi l'insalata su un letto di spinaci freschi, guarnendo con qualche mandorla in più se desiderato.

In una ciotola grande, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, il sale e il pepe, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi il pollo a dadini, l'uva tagliata a metà, le noci tritate e il sedano. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Se desideri, servi l'insalata su un letto di insalata mista per un tocco di freschezza.

In una ciotola grande, unisci lo yogurt greco, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una salsa omogenea.

Aggiungi il pollo a cubetti, l'uva e il sedano alla salsa. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Servi l'insalata su un letto di insalata mista, decorando con qualche foglia di menta fresca se desideri.