Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'éclair al cioccolato, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Aika
50m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
245 kcal
Calorie
16 g
Proteine
20 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In un pentolino, porta a ebollizione 45ml d'acqua con 10g di burro chiarificato e un pizzico di sale.
Aggiungi 30g di farina d'avena e 10g di farina di cocco setacciate, mescola vigorosamente fino a formare un impasto omogeneo. Lascia riposare 3 minuti.
Aggiungi 1 uovo intero e 1 albume uno per volta, mescolando fino a ottenere un composto denso e brillante.
Trasferisci il composto in una sac à poche e forma un bastoncino di circa 10cm su carta forno. Cuoci per 18-20 minuti fino a doratura.
Una volta sfornato, taglia l'éclair a metà longitudinalmente e svuota leggermente l'interno.
In una ciotola, mescola 60g di yogurt greco con 20g di proteine in polvere e 3g di eritritolo, poi farcisci l'éclair.
Sciogli 10g di cioccolato fondente a bagnomaria e ricopri la parte superiore dell'éclair con la glassa.
Vertaile versioita
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Ruokakulttuuri
Éclair al Cioccolato High- on erittäin rakastettu Francese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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