Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Aika
24m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountSciacqua e asciuga la rucola. Sbuccia la pera, tagliala a metà, elimina il torsolo e i semi, quindi tagliarla a dadini.
In una padella antiaderente con spray d'olio EVO, rosola i dadini di pera a fuoco medio per 3-4 minuti fino a caramellare leggermente.
Taglia il foie gras molto freddo (conservalo in freezer 10 minuti prima) in 2 cubi da 50g. Sala e peppa. Preriscalda il forno a 180°C.
Stendi 2 fogli di pasta fillo sovrapposti, distribuisci un cubo di foie gras, qualche dado di pera, 2-3 foglie di rucola. Arrotola serrando bene i bordi a forma di cilindro compatto.
Spruzza leggermente il rotolo con spray d'olio EVO (max 2-3 sprizzi). Ripeti con il secondo cubo di foie gras e un altro foglio di pasta fillo.
Inforna per 12-14 minuti fino a doratura croccante. Servi subito con il resto della rucola fresca.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Involtini Asiatici Light al Foie Gras e Pera on erittäin rakastettu Internazionale-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
