Suositut keittiöt
Aloita alkuperäisestä. Valitse sitten itsellesi täydellinen versio: Original, Low Carb, Protein tai Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit delle tradizionali mafalde siciliane, proteiche e leggere!
Aika
35m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
410 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola, sciogli il lievito nell'acqua tiepida con il malto d'orzo, lasciando attivare per 5 minuti.
Aggiungi la farina di avena, le proteine in polvere e il sale, quindi impasta fino a ottenere un composto liscio ed elastico.
Copri l'impasto con un panno e lascialo lievitare in un luogo caldo per 20 minuti.
Stendi l'impasto su un piano di lavoro, forma un cordone e intreccialo a spirale.
Posiziona le mafalde su una teglia rivestita di carta forno, spennella con un po’ d'acqua e cospargi con i semi di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, poi abbassa a 180°C e cuoci per ulteriori 5 minuti fino a doratura.
Lascia raffreddare su una gratella.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Mafalde Siciliane on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
