Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il Pane del Vescovo rivisitato in versione proteica e leggera: cacao intenso, nocciole croccanti e uvetta, senza rinunce al gusto. Un dolce fit che soddisfa anche chi segue una dieta consapevole.
Aika
48m
Annokset
10 annosta
Taso
Media
215 kcal
Calorie
10 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Spruzzare leggermente la tortiera da 24 cm di diametro con olio di cocco e coprire il fondo con carta da forno.
In una ciotola, setacciare insieme farina integrale, farina di nocciola, cacao in polvere, lievito e sale.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata al composto secco e mescolare bene.
In una seconda ciotola, montare le uova con stevia (o eritritolo) per 3-4 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso usando una frusta elettrica.
Aggiungere l'estratto di vaniglia alle uova montate e mescolare delicatamente.
Incorporare il composto secco alle uova in tre aggiunte, mescolando con movimenti lenti e avvolgenti per non smontare la frusta.
Tostare leggermente le nocciole in padella antiaderente per 2 minuti a fuoco medio, poi tritarle grossolanamente. Unirle all'impasto insieme all'uvetta e al pepe nero.
Versare l'impasto nella tortiera, livellare la superficie con una spatola umida.
Cuocere a 175°C per 28 minuti. Il dolce deve risultare umido al centro e asciutto ai bordi (test dello stuzzicadenti).
Estrarre dal forno, lasciar raffreddare 15 minuti in teglia, quindi sformare su una griglia.
Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepido, in fette.
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Ruokakulttuuri
Pane del vescovo Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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