Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale ricco di proteine e semi, perfetto per una colazione saziante e nutriente. Con aggiunta di crusca e farina proteica, è leggero ma sostanzioso, ideale per chi vuole energia duratura senza appesantirsi.
Aika
1h 20m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida, aggiungere la farina integrale e la crusca, mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Coprire e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 90 minuti.
Aggiungere la farina proteica, l'olio extravergine, il sale e i semi (riservando una piccola quantità per la decorazione), impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e coeso.
Trasferire l'impasto su un piano leggermente infarinato, formare una pagnotta compatta e liscia. Foderare una teglia rotonda (Ø 20 cm) con carta da forno e posizionarvi l'impasto.
Con un coltello sharp praticare tre tagli diagonali sulla superficie. Coprire con un canovaccio pulito e lasciare lievitare per 70 minuti in luogo tiepido e riparato.
20 minuti prima della fine della lievitazione, accendere il forno a 190°C.
Spruzzare leggermente la superficie del pane con acqua, cospargere con i semi riservati, trasferire la teglia nel forno sulla griglia centrale.
Cuocere per 48-52 minuti fino a quando la crosta risulta dorata e il pane suona cavo al tocco sulla base. Lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di consumare.
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Ruokakulttuuri
Pane integrale ai semi vari Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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