Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata e nutriente, ricca di vitamine e proteine vegetali, perfetta per iniziare la giornata con energia. Mandorle tostate aggiungono croccantezza e sazievolezza a ogni cucchiaio.
Aika
35m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
210 kcal
Calorie
8 g
Proteine
15 g
Carboidrati
13 g
Grassi
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Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountMondare le carote e gli asparagi, tagliarli in pezzi da 2-3 cm. Tritare finemente la cipolla.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere la cipolla e rosolarla per 2-3 minuti fino a renderla trasparente.
Aggiungere carote e asparagi, mescolare bene e insaporire per 3-4 minuti a fuoco medio.
Versare il brodo, portare a ebollizione e cuocere a fuoco moderato per 18-20 minuti fino a quando le verdure sono tenere.
Nel frattempo, tostare le mandorle intere in un forno a 180°C per 6-7 minuti fino a renderle fragranti. Farle raffreddare leggermente, poi sminuzzarle a mano in pezzi irregolari di media grandezza.
Trasferire le verdure cotte nel brodo in un blender a immersione. Frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea, circa 45-60 secondi. Se desideri una consistenza più densa, aggiungi meno brodo in fase di frullatura.
Assaggiare e regolare di sale e pepe. Aggiungere la ricotta di capra se gradita, mescolando bene.
Versare in ciotole individuali, cospargere con le mandorle tostate, un filo di prezzemolo fresco e servire immediatamente.
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Ruokakulttuuri
Passato di carote e asparagi con mandorle Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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