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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Tembleque di Cocco Proteico, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Aika
25m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
230 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn un pentolino, unisci il latte di cocco light e il latte di mandorla, quindi aggiungi le proteine in polvere, la cannella, la noce moscata, lo zenzero e lo zest di limone. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, sciogli l'amido di mais nell'acqua fredda, mescolando fino a ottenere un'emulsione.
Versa il mix di amido nel pentolino e cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente per circa 5 minuti, fino a che il composto non inizia ad addensarsi.
Riduci il fuoco a medio-basso e continua a cuocere per altri 10 minuti, mescolando frequentemente, fino a ottenere una crema densa e liscia.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e il sale, amalgamando bene.
Versa la crema in una ciotola e lasciala raffreddare a temperatura ambiente per 20 minuti, poi coprila e riponila in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire, spolvera con un pizzico di cannella.
Vertaile versioita
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Ruokakulttuuri
Tembleque di Cocco on erittäin rakastettu Portoricana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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