Tasty Table Diary

Médias, Thaïlandaise

Pad Thai Thai

Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

Enregistrer
Pad Thai Thai

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pad Thai, ricca di sapore e sana!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Media

Ingrédients

150 g di noodles shirataki
150 g di petto di pollo a cubetti
1 uovo
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
1 spicchio d'aglio tritato
2 cucchiai di salsa di soia light
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di eritritolo
1 cucchiaio di arachidi tritate
1 cucchiaio di germogli di soia
1 cipollotto affettato
Peperoncino fresco a piacere
Succo di lime q.b

Préparation

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso e l'eritritolo, quindi metti da parte.

2

Scola e asciuga i noodles shirataki, dividendoli in porzioni.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio di semi e aggiungi l'aglio, facendolo rosolare per 30 secondi.

4

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5-6 minuti.

5

Sposta il pollo sui bordi della padella, versa l'uovo al centro e mescola delicatamente fino a cottura morbida.

6

Integra il pollo e i noodles, versa la salsa preparata e mescola bene per 2-3 minuti.

7

Togli dal fuoco, aggiungi le arachidi, il cipollotto e i germogli di soia.

8

Servi caldo con una spruzzata di succo di lime e peperoncino fresco a piacere.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Comparer les versions

Quelle version choisir ?

Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Pad Thai Thai

Pad Thai Thai è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pad Thai Thai un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Pad Thai Thai in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pad Thai Thai

WOW TV

Regardez l'histoire de la recette.

La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

Regarder la vidéo →

Tasty Table Academy

Découvrez comment cette recette se décline en quatre versions.

Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Ouvrir le cours →

Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

Tasty Table Diary

Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

Ouvrir →

Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

Network Reader

Ouvrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cours

Ouvrir →