食の文化
ストーリー： Blondies cioccolato e nocciole Low Carb
Blondies cioccolato e nocciole Low Carb は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Blondies cioccolato e nocciole Low Carb
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Blondies proteici croccanti fuori e morbidi dentro, arricchiti con nocciola naturale e cioccolato fondente 85%. Un dolcetto fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
時間
35m
人数
12 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 175°C. Foderare una teglia quadrata (18x18 cm) con carta da forno, lasciando sporgere i bordi come manici per l'estrazione.
2
In una ciotola, fondere il burro chiarificato a bagnomaria o a fuoco molto basso, quindi versarlo in una terrina media.
3
Aggiungere lo zucchero di cocco, le uova intere e l'estratto di vaniglia; mescolare vigorosamente con una frusta per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente gonfio.
4
In un'altra ciotola, setacciare insieme le proteine in polvere, la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito e il sale.
5
Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando dal basso verso l'alto con una spatola fino a eliminare i grumi.
6
Aggiungere la pasta di nocciola e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e senza striature.
7
Incorporate 50 g di gocce di cioccolato fondente, mescolando rapidamente.
8
Trasferire l'impasto nella teglia preparata, livellare la superficie con una spatola bagnata e distribuire uniformemente i restanti 20 g di gocce di cioccolato.
9
Cuocere in forno a 175°C per 18-20 minuti: il centro deve risultare ancora leggermente morbido al tatto (l'assestamento avverrà durante il raffreddamento).
10
Estrarre dal forno, lasciare riposare 8 minuti nella teglia, quindi sollevare con l'aiuto della carta forno su un piano di raffreddamento.
11
Attendere il raffreddamento completo (almeno 30 minuti), quindi tagliare in 12 quadrotti e servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Blondies cioccolato e nocciole Low Carb をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Blondies cioccolato e nocciole Low Carb は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Blondies cioccolato e nocciole Low Carb
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