食の文化
ストーリー： Brownies Protein
Brownies Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Brownies Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Brownies intensi e golosi con doppio cacao, arricchiti di proteine in polvere e mandorle: il dolce fit che non rinuncia al piacere del cioccolato.
時間
40m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
198 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata (18x18 cm) con carta forno.
2
In una ciotola resistente al calore, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente tritato insieme al burro, mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
3
Tritare grossolanamente le mandorle con un coltello su un tagliere.
4
In una ciotola capiente, sbattere leggermente le uova con lo zucchero di cocco usando una forchetta per circa 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro.
5
Unire alla miscela di uova il composto di cioccolato e burro sciolto, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso.
6
In una ciotola piccola, mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il cacao amaro, il lievito chimico e il sale.
7
Incorporare la miscela secca nella miscela umida con movimenti lenti e decisi, fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
8
Aggiungere le mandorle tritate e mescolare per distribuirle uniformemente.
9
Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie con una spatola bagnata.
10
Cuocere in forno a 180°C per 22-25 minuti: il brownie deve risultare ancora leggermente morbido al centro ma stabile ai bordi.
11
Estrarre dal forno e far raffreddare completamente sulla teglia per almeno 30 minuti prima di tagliare in 8 quadrati uguali.
12
Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepido.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Brownies Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Brownies Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Brownies Protein
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