食の文化
ストーリー: Bruschette con melanzane Protein
Bruschette con melanzane Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Bruschette leggere e proteiche con melanzane grigliate, ricotta magra e noci: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto italiano autentico.
時間
35m
人数
4 人分
レベル
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountAffettare le melanzane a fette di circa 5mm e disporle su una griglia preriscaldata a fuoco medio-alto per 8 minuti, girandole a metà cottura fino a ottenere una doratura uniforme e leggerezza.
Nel frattempo, tostare le fette di pane integrale in forno a 200°C per 5 minuti fino a renderle croccanti.
Tritare finemente l'aglio e mescolare con la ricotta magra, una macinata di pepe, sale e il peperoncino fresco se desiderato.
Spalmare il composto di ricotta su ogni fetta di pane tostato in modo uniforme.
Disporre le melanzane grigliate sopra la ricotta, leggermente sovrapposte.
Cospargere con le noci tritate e le foglie di basilico fresco spezzettate grossolanamente.
Completare con un leggero filo di olio extravergine di oliva e servire subito.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Bruschette con melanzane Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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