食の文化
ストーリー： Bussolà alla vicentina Protein
Bussolà alla vicentina Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Bussolà alla vicentina Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
La Bussolà Fit reinterpreta il classico dolce vicentino con farina di mandorle e proteine in polvere per un gusto autentico senza sensi di colpa: soffice, gustosa e perfetta per chi vuole dolcezza consapevole.
時間
55m
人数
12 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
20 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente con burro uno stampo a ciambella da 26 cm di diametro e spolverizzare con un poco di farina di mandorle.
2
In una ciotola, sbattere insieme le uova e lo zucchero di canna integrale con una frusta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3 minuti).
3
Aggiungere l'olio di cocco fuso al composto uovo-zucchero, mescolando dolcemente con movimenti dall'alto verso il basso.
4
In una seconda ciotola, setacciare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescolare bene.
5
Unire gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando con una spatola di silicone fino a incorporare completamente senza smontare il composto.
6
Aggiungere la grappa e amalgamare delicatamente con pochi movimenti.
7
Trasferire l'impasto nello stampo preparato, livellare la superficie e cospargere con la granella di zucchero integrale.
8
Cuocere in forno a 175°C per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito o con briciole umide.
9
Togliere dal forno e lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi trasferire su una griglia a raffreddamento completo prima di tagliare a fette.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Bussolà alla vicentina Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Bussolà alla vicentina Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Bussolà alla vicentina Protein
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
