Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la nostra Cazuela di Pollo e Zucca Leggera, un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per un pranzo nutriente!

このバージョンを選ぶ

時間

1h

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

600 g di petto di pollo senza pelle

300 g di zucca a cubetti

2 carote medie, affettate

1 cipolla grande, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

2 gambi di sedano, affettati

1 litro di brodo di pollo light

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di origano secco

Sale e pepe q.b

Coriandolo fresco per guarnire

作り方

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e fai soffriggere fino a quando diventa trasparente.

2

Aggiungi il pollo a cubetti e rosola per circa 5-7 minuti, fino a doratura.

3

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.

4

Aggiungi le carote, il peperone, il sedano e la zucca. Copri e cuoci per ulteriori 20-25 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

5

Aggiungi la paprika, l'origano, sale e pepe a piacere. Mescola bene e cuoci per altri 5 minuti.

6

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

栄養価のサマリー

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Low Carb

Scopri un delizioso stufato di manzo e zucchine, ricco di proteine e perfetto per una dieta low carb!

このバージョンを選ぶ

時間

1h 15m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

600 g di manzo (tagli magri)

1 litro di brodo di manzo

300 g di zucchine

150 g di carote

100 g di cipolla

1 peperone rosso

2 spicchi d'aglio

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di origano secco

Sale q.b

Pepe q.b

作り方

1

Taglia il manzo a cubetti di circa 3 cm e rosolalo in una casseruola con l'olio d'oliva fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati e fai soffriggere per qualche minuto finché non diventano traslucidi.

3

Versa il brodo di manzo e porta a ebollizione.

4

Riduci la fiamma, copri e lascia sobbollire per circa 40 minuti.

5

Aggiungi le zucchine, le carote a rondelle e il peperone a cubetti.

6

Continua a cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

7

Aggiungi paprika, origano, sale e pepe a piacere.

8

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.

栄養価のサマリー

420 kcal

Calorie

37 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Protein

Scopri il nostro stufato di manzo e zucca, una ricetta ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo nutriente!

このバージョンを選ぶ

時間

1h 50m

人数

4 人分

レベル

Media

食材

600 g di carne di manzo magra (tipo girello)

400 g di zucca

200 g di carote

1 cipolla media

2 coste di sedano

150 g di fagioli rossi lessati

1 litro di brodo di manzo light

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di origano secco

Sale e pepe q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

作り方

1

Tagliare la carne di manzo a cubetti di circa 3 cm e rosolarla in una grande pentola con l'olio extravergine d'oliva fino a doratura.

2

Aggiungere la cipolla tritata, il sedano e le carote a rondelle, cuocendo per 5-7 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.

3

Versare il brodo di manzo nella pentola, portare a ebollizione e poi ridurre il fuoco. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti.

4

Nel frattempo, tagliare la zucca a cubetti e aggiungerla allo stufato insieme ai fagioli rossi.

5

Continuare a cuocere per altri 15-20 minuti, finché la zucca non è tenera.

6

Aggiungere paprika, origano, sale e pepe a piacere. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.

7

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

栄養価のサマリー

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Low Fat

Scopri il nostro stufato di manzo e zucca, un piatto leggero e ricco di sapore, ideale per un pranzo sano e nutriente!

このバージョンを選ぶ

時間

1h 20m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

600 g di carne di manzo magra (come il girello)

1 litro di brodo vegetale

200 g di zucca pulita

150 g di carote

150 g di patate dolci

1 cipolla piccola

2 spicchi d'aglio

1 peperone rosso

100 g di fagiolini freschi

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

作り方

1

Inizia tagliando la carne di manzo in cubetti di circa 3 cm. Scalda l'olio in una pentola capiente e rosola la carne su tutti i lati fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, cuocendo finché non diventano trasparenti.

3

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 30 minuti.

4

Nel frattempo, taglia la zucca, le carote e le patate dolci a cubetti e aggiungile alla pentola.

5

Unisci il peperone a dadini e i fagiolini, quindi continua a cuocere per altri 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Aggiungi l'origano, la paprika, sale e pepe a piacere e mescola bene.

7

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

栄養価のサマリー

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

アプリに保存

MyFitLifePlan Appに追加

このレシピバージョンを栄養プランに保存し、週ごとのメニューを作りましょう。

マイプランに保存

Academy レッスン

Tasty 4 Method™を学ぶ

伝統的なレシピを4つのおいしいバージョンに変換する方法を学びましょう。

Academyを探索する

レシピのプロフィール

料理ジャンル： チリ料理

地域： 簡単

コース： Piatto fit

おすすめシーン： Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

バージョンを比較する

どのバージョンを選ぶ？

今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー： Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb

Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb

WOW TV

レシピのストーリー動画を見る。

動画はWOW TVの料理番組やAcademyのレッスンとリンクしている場合があります。

動画を見る →

Tasty Table Academy

このレシピが4つのバージョンになる仕組みを見る。

The Tasty 4 Method™ Masterclassで、レシピ変換の考え方を深く学ぼう。

コースを開く →

記事とトレーニング

メソッドを理解しよう。

各レシピはガイド、ネットワークリーダー、Academyのコースとリンクできます。

Tasty Table Diary

どんなレシピも4つのバージョンに変換する方法

ガイド

開く →

Ricette per Dimagrire

レシピをより満足感のあるものにする方法

Network Reader

開く →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

コース

開く →

料理を続けよう

Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb

バージョン Original

食材

作り方

栄養価のサマリー

バージョン Low Carb

食材

作り方

栄養価のサマリー

バージョン Protein

食材

作り方

栄養価のサマリー

バージョン Low Fat

食材

作り方

栄養価のサマリー

どのバージョンを選ぶ？

Original

Low Carb

Protein

Low Fat

ストーリー： Cazuela de Vaca (Beef and Pumpkin Stew) Low Carb

完璧な仕上がりのためのコツ

このレシピに関するQ&A

レシピのストーリー動画を見る。

このレシピが4つのバージョンになる仕組みを見る。

メソッドを理解しよう。

どんなレシピも4つのバージョンに変換する方法

レシピをより満足感のあるものにする方法

The Tasty 4 Method™ Masterclass

関連レシピ

ラザーニャ・アッラ・ボロニェーゼ

クリーミーガーリックチキン

レモンハーブサーモン