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Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

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Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Corned Beef Irlandese, ricca di sapore e verdure croccanti!

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時間

1h 45m

人数

1 人分

レベル

Media

食材

150g di petto di pollo magro
150ml di acqua
1 cucchiaino di sale marino
1/2 cucchiaino di pepe nero
2 bacche di ginepro
1 chiodo di garofano
1/2 stecca di cannella
1 foglia d'alloro
50g di carote a dadini
50g di sedano a dadini
50g di cipolla tritata finemente

作り方

1

In una pentola, mescolare l'acqua con il sale, il pepe, le bacche di ginepro, il chiodo di garofano, la cannella e la foglia d'alloro. Portare a ebollizione e poi far raffreddare.

2

Aggiungere il petto di pollo nella marinatura e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.

3

Sciacquare il pollo sotto acqua fredda per rimuovere la marinatura.

4

In una casseruola, mettere le carote, il sedano e la cipolla, aggiungere 150ml di acqua e portare a ebollizione.

5

Posizionare il pollo sopra le verdure e coprire. Cuocere a fuoco basso per 60 minuti, finché il pollo è tenero.

6

Rimuovere il pollo, farlo riposare per 5 minuti, affettare e servire con le verdure e un po' di brodo.

栄養価のサマリー

350 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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食の文化

ストーリー: Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat

Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Corned Beef Irlandese in Umido Low Fat

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