食の文化
ストーリー： Cosce di Pollo alla Pakistana Fit
Cosce di Pollo alla Pakistana Fit は Pakistana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, パキスタン料理
Cosce di Pollo alla Pakistana Fit
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione light della ricetta pakistana classica mantenendo le spezie autentiche (garam masala, cumino, coriandolo) e gli aromi tradizionali. Ridotti zuccheri e grassi per raggiungere i macro target fitness senza compromettere il carattere speziato e affumicato del piatto.
時間
48m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Pulire bene la coscia di pollo e posizionarla in una ciotola.
2
In una piccola ciotola mescolare il succo di limone, il concentrato di pomodoro (sostituto light del ketchup), la salsa tamari, l'eritritolo e tutte le spezie (aglio, cipolla, coriandolo, cumino, garam masala, peperoncino, paprica, salvia e menta).
3
Strofinare bene il composto sulla coscia e sotto la pelle, massaggiando per 2-3 minuti.
4
Coprire con pellicola e lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore (preferibilmente 4-8 ore per massima penetrazione aromatica).
5
Preriscaldare il forno a 200°C e posizionare la coscia su una leccarda rivestita di carta forno.
6
Infornare per 35-40 minuti finché la pelle non risulta croccante e la carne raggiunge una temperatura interna di 75°C.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Cosce di Pollo alla Pakistana Fit をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Cosce di Pollo alla Pakistana Fit は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Cosce di Pollo alla Pakistana Fit
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