食の文化
ストーリー： Empanada argentina
Empanada argentina は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, イタリア
Empanada argentina
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la nostra empanada proteica al pollo e verdure, un pasto sano e ricco di gusto!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Iniziare preparando l'impasto: mescolare la farina d'avena, lo yogurt greco e l'uovo fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.
2
Nel frattempo, preparare il ripieno: tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperone. In una padella antiaderente, rosolare il pollo tagliato a cubetti con un filo d'olio, la cipolla, l'aglio e il peperone.
3
Aggiungere il concentrato di pomodoro, la paprika, il cumino, il sale e il pepe, cuocendo per circa 7-8 minuti.
4
Togliere dal fuoco e unire le olive, mescolando bene. Lasciare raffreddare.
5
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno in un disco di circa 20 cm.
6
Posizionare il ripieno su metà del disco, ripiegare l'altra metà e sigillare i bordi premendo con una forchetta.
7
Trasferire l'empanada su una teglia rivestita di carta forno, spennellare la superficie con un tuorlo d'uovo per una doratura ottimale.
8
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Empanada argentina をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Empanada argentina は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Empanada argentina
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