Tasty Table Diary

簡単, アルゼンチン料理

Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat

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Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat

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バージョン Original

Scopri la versione leggera e proteica dell'Empanada al Membrillo, perfetta per uno snack goloso e sano!

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時間

30m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

30g di farina di avena
15g di proteine in polvere al gusto vaniglia
1 uovo intero
5g di olio di cocco
2g di sale
3 cucchiai di acqua tiepida
30g di pasta di cotogna (dulce de membrillo)

作り方

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, l'olio di cocco, il sale e l'acqua tiepida. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigo per 15 minuti.

3

Taglia la pasta di cotogna in piccoli cubetti.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a raggiungere uno spessore di circa 2mm e ricava un disco di 8cm di diametro.

5

Posiziona i cubetti di membrillo al centro del disco, piega a mezzaluna e sigilla bene i bordi con una forchetta.

6

Posiziona l'empanada su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con un po' di albume.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, fino a quando è leggermente dorata.

8

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustare.

栄養価のサマリー

210 kcal

Calorie

18.2 g

Proteine

16.5 g

Carboidrati

8.5 g

Grassi

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食の文化

ストーリー: Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat

Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Empanada di Pasta al Membrillo Low Fat

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