食の文化
ストーリー: Jamaican Curried Goat Low Fat
Jamaican Curried Goat Low Fat は Giamaicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Scopri una versione leggera e ricca di proteine dello spezzatino di capra, con curcuma e verdure fresche!
時間
2h
人数
4 人分
レベル
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountIn una ciotola, unisci la carne di capra con la curcuma, il peperoncino, l'aglio, il sale e il pepe. Mescola bene e lascia marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.
In una pentola capiente, scalda un po' d'acqua o brodo a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.
Aggiungi la carne di capra alla pentola e rosolala per circa 10 minuti, girando frequentemente fino a doratura.
Incorpora le carote e la zucchina, mescolando bene. Aggiungi il brodo vegetale e il rosmarino, quindi porta a ebollizione.
Copri la pentola, riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 60-70 minuti, finché la carne è tenera.
A fine cottura, assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Jamaican Curried Goat Low Fat は Giamaicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.