食の文化
ストーリー: Japanese Milk Bread Low Fat
Japanese Milk Bread Low Fat は Americana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Scopri come preparare un delizioso pane al latte giapponese in versione fit: leggero, proteico e perfetto per una colazione sana!
時間
50m
人数
1 人分
レベル
Media
290 kcal
Calorie
15 g
Proteine
37 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountIn una ciotola, mescola il latte scremato e l'acqua, quindi aggiungi il miele e il lievito. Lascia riposare per 5 minuti fino a che non diventa spumoso.
In un'altra ciotola, combina la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungi il mix di latte e lievito agli ingredienti secchi e unisci l'uovo. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e lavora per circa 5-7 minuti fino a renderlo elastico.
Metti l'impasto in una ciotola leggermente unta, copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 45 minuti o fino al raddoppio del volume.
Dopo la lievitazione, sgonfia l'impasto e dividilo in tre parti uguali. Forma delle palline e poi stendile in ovali.
Ripiega i lati verso il centro e arrotola ogni ovalo per formare un filone, sigillando bene le estremità.
Adagia i filoni in uno stampo da plumcake leggermente unto e lascia lievitare nuovamente per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e, se desideri, spennella la superficie con un po' di latte.
Cuoci in forno per 30 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare prima di affettare.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Japanese Milk Bread Low Fat は Americana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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