食の文化
ストーリー： 高タンパク タイ風バジルチキン
高タンパク タイ風バジルチキン は Thailandese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
軽やかで高タンパクなタイ風バジルチキンをご紹介。ヘルシーなランチにぴったりの一品です！
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
食材
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1
Cuocere il cavolfiore in acqua bollente per 5-6 minuti fino a renderlo tenero. Scolarlo e tenerlo da parte.
2
In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'aceto di riso, la salsa di pesce e il peperoncino rosso.
3
In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e far rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero per 2 minuti.
4
Aggiungere i cubetti di pollo e cuocere per 5-6 minuti fino a doratura.
5
Versare il latte di cocco e la salsa preparata in precedenza, mescolando bene.
6
Ridurre il fuoco e cuocere per 4-5 minuti fino a ridurre leggermente la salsa.
7
Aggiungere i funghi champignon e il cipollotto, cuocere per 2 minuti, quindi incorporare il basilico fresco e togliere dal fuoco.
8
Servire il pollo sopra il cavolfiore cotto.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に 高タンパク タイ風バジルチキン をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
このレシピのタンパク質含有量はどのくらいですか？
このレシピには鶏肉とココナッツミルクのおかげで約 38 g のタンパク質が含まれています。
鶏肉を他のタンパク質に置き換えられますか？
はい、豆腐や七面鳥の胸肉を使ってベジタリアン風または低脂肪バージョンにできます。
このレシピは低カロリーダイエットに適していますか？
はい、わずか 430 kcal なので、軽くて栄養価の高い食事を求める方に最適です。
この料理をさらに軽くする方法は？
ココナッツミルクの量を減らすか、野菜ブロスに置き換えることができます。
この料理に合う付け合わせは何ですか？
玄米や蒸し野菜と合わせると、バランスの取れた一皿になります。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore 高タンパク タイ風バジルチキン
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