食の文化
ストーリー： Muffin Protein
Muffin Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Muffin soffici e golosi con proteine whey, cioccolato amaro e mandorle: la colazione fit che non rinuncia al gusto, perfetta per chi ama dolci nutrienti.
時間
35m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare una teglia per muffin con pirottini di carta.
2
Scaldare il latte scremato a temperatura ambiente in una ciotola.
3
In una brocca, montare le uova intere e l'albume con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso (circa 2-3 minuti con le fruste).
4
Aggiungere il burro ammorbidito e il latte tiepido al composto di uova, mescolando delicatamente.
5
In una ciotola setacciare la farina integrale, la polvere proteica, il lievito e il sale.
6
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti dolci, evitando di smontare.
7
Aggiungere le gocce di cioccolato e la metà delle mandorle tritate, mescolando leggermente.
8
Versare l'impasto nei pirottini fino a ¾ di altezza.
9
Cospargere con le mandorle tritate rimaste.
10
Cuocere in forno a 180°C per 18-20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
11
Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Muffin Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Muffin Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Muffin Protein
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