食の文化
ストーリー： Muffin salati prosciutto e formaggio
Muffin salati prosciutto e formaggio は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Muffin salati prosciutto e formaggio
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Muffin salati croccanti e proteici con prosciutto e formaggio: il perfetto snack fit da portare in ufficio o gustare come merenda rinforzante. Solo 165 kcal e 14g di proteine per mantenerti in forma.
時間
37m
人数
12 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
165 kcal
Calorie
14 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e posizionare i pirottini per muffin nella teglia apposita.
2
In una ciotola, mescolare insieme il latte scremato e il burro a temperatura ambiente, quindi aggiungere le uova e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
3
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale con il lievito e il sale.
4
Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare delicatamente fino a incorporare la farina, senza lavorare troppo l'impasto.
5
Aggiungere il Parmigiano reggiano grattugiato e il prosciutto tritato, mescolando con una spatola.
6
Distribuire l'impasto nei pirottini, riempiendo fino a ⅔ dell'altezza.
7
Posizionare un cubetto di Asiago al centro di ogni muffin.
8
Cuocere in forno a 180°C per 20-22 minuti: i muffin saranno pronti quando risulteranno dorati e la prova dello stecchino avrà superficie asciutta.
9
Lasciar raffreddare per 2-3 minuti sulla teglia, quindi trasferire su una griglia.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Muffin salati prosciutto e formaggio をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Muffin salati prosciutto e formaggio は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Muffin salati prosciutto e formaggio
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