Pasta Tonno e Olive

Lavare e tagliare la zucchina a spirali per ottenere gli spaghetti.

In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere l'aglio schiacciato, soffriggendo per 1-2 minuti.

Unire il tonno sgocciolato e mescolare, scaldando per 2 minuti.

Aggiungere le olive tritate e continuare a mescolare.

In un'altra pentola, cuocere gli spaghetti di zucchine in acqua bollente salata per 3 minuti.

Scolare gli spaghetti e unirli al condimento nella padella, mescolando bene.

Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco, sale e pepe a piacere.

Scolare il tonno e metterlo in una ciotola. Aggiungere le olive tagliate a rondelle e mescolare bene. Tenere da parte.

In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere lo spicchio d'aglio intero. Rosolare per 1-2 minuti, poi rimuovere l'aglio.

Aggiungere il peperoncino fresco e il tonno, mescolando per 2-3 minuti finché il tonno è ben riscaldato.

Nel frattempo, cuocere la pasta integrale in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni della confezione per ottenere una consistenza al dente.

Scolare la pasta e aggiungerla alla padella con il tonno e le olive. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti.

Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato e una spolverata di pepe nero.

Inizia lavando e tagliando le zucchine a rondelle sottili. In una padella antiaderente, scalda l'olio e aggiungi l'aglio schiacciato. Rosola per 1-2 minuti.

Aggiungi le zucchine e cuoci per circa 5 minuti, finché non saranno tenere. Se preferisci, puoi aggiungere il peperoncino per dare un tocco piccante.

In una ciotola, unisci il tonno scolato e le olive tritate. Mescola bene.

Porta a ebollizione una pentola con acqua salata e cuoci la pasta integrale secondo le istruzioni. Scolala al dente.

Unisci la pasta nella padella con le zucchine e versa il composto di tonno e olive. Mescola bene per amalgamare i sapori.

Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato e una spolverata di pepe nero.