食の文化
ストーリー： Pere insaporite (400 g) Protein
Pere insaporite (400 g) Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Pere insaporite (400 g) Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Pere caramellate dorate in padella con un tocco di cannella, abbinate a ricotta cremosa e mandorle croccanti: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
時間
22m
人数
2 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
245 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
食材
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1
Lavare le pere e tagliarle a metà, eliminare i torsoli e riporle con la parte piatta verso il basso.
2
Riscaldare il burro chiarificato in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 2 minuti.
3
Adagiare le pere taglio in giù nella padella calda e lasciarle rosolare per 4-5 minuti fino a ottenere una doratura caramellata.
4
Versare il miele intorno alle pere, aggiungere la stecca di cannella e ridurre il fuoco a medio.
5
Continuare la cottura per altri 6-7 minuti, girandole delicatamente a metà cottura, finché non saranno tenerissime e il liquido in padella avrà una consistenza sciropposa.
6
Nel frattempo, montare la ricotta con la vaniglia e un pizzico di sale in una ciotola.
7
Tritare grossolanamente le mandorle tostate.
8
Distribuire la ricotta nei piatti, adagiare le pere caramellate ancora calde, versare lo sciroppo rimasto in padella, cospargere di mandorle e una spolverata di cannella.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pere insaporite (400 g) Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pere insaporite (400 g) Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pere insaporite (400 g) Protein
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