食の文化
ストーリー： Pesce spada al salmoriglio Low Fat
Pesce spada al salmoriglio Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Pesce spada al salmoriglio Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Pesce spada cucinato a vapore nel suo salmoriglio leggero e fresco: una ricetta fit che esalta il sapore del mare senza compromessi nutrizionali. Proteico, digeribile e pronto in mezza giornata.
時間
33m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
380 kcal
Calorie
52 g
Proteine
8 g
Carboidrati
16 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una pentola con vaporiera, portare l'acqua a ebollizione.
2
Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e il prezzemolo fresco su un tagliere.
3
In una piccola ciotola, mescolare l'olio extravergine con il trito di aglio, prezzemolo, origano, sale e pepe fino a ottenere una salsa omogenea.
4
Aggiungere alla salsa il succo di limone fresco e la scorzetta grattugiata, mescolando delicatamente.
5
Spennellare i filetti di pesce spada con metà della salsa salmoriglio su entrambi i lati.
6
Disporre i filetti sulla griglia della vaporiera, mantenendo uno spazio tra loro.
7
Coprire e cuocere a vapore per 15-18 minuti, fino a che il pesce non risulti opaco e si sfaldi facilmente con una forchetta.
8
Trasferire delicatamente i filetti in un piatto da portata.
9
Irrorare con la salsa salmoriglio rimasta.
10
Servire immediatamente, accompagnato da verdure crude o passato di verdure light.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pesce spada al salmoriglio Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pesce spada al salmoriglio Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pesce spada al salmoriglio Low Fat
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
