Pizza al Pesto e Pollo Fit Low Carb

Preriscalda il forno a 220°C.

Prepara la base di cavolfiore: frulla il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile a quella del riso, poi cuocilo al vapore per 5 minuti.

Mescola il cavolfiore cotto con un pizzico di sale e, se vuoi, un albume per legarlo meglio.

Stendi la base ottenuta su una teglia rivestita di carta da forno, formando un disco.

Spalma il pesto di basilico sulla base.

Distribuisci uniformemente il pollo a strisce e i cuori di carciofo.

Cospargi con la mozzarella light e inforna per 12-15 minuti fino a doratura.

Servi calda e gustala subito!

Preriscalda il forno a 220°C.

Stendi la base di farina di avena su una teglia rivestita con carta da forno.

Spalma il pesto leggero uniformemente sulla base.

Aggiungi il petto di pollo grigliato a pezzetti e i cuori di carciofo.

Cospargi con mozzarella light e parmigiano.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché la mozzarella non è fusa e la base dorata.

Servi calda e gusta la tua pizza fit!

Preriscaldare il forno a 220°C.

Preparare la base della pizza stendendo la pasta integrale su una teglia rivestita di carta da forno.

In una ciotola, schiacciare l'avocado e mescolarlo con il succo di limone, il basilico, sale e pepe per creare un pesto cremoso.

Spalmare uniformemente il pesto di avocado sulla base della pizza.

Distribuire le striscioline di pollo grigliato e i pomodorini cherry sulla pizza.

Cospargere con mozzarella light grattugiata.

Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a doratura.

Servire calda e gustare!