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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Deliziose quesadillas fit con fiori di zucchina e ricotta leggera, perfette per un pranzo sano e gustoso!
時間
20m
人数
2 人分
レベル
Facile
Inizia pulendo delicatamente i fiori di zucchina, rimuovendo il pistillo interno e sciacquandoli sotto acqua fredda. Asciugali con un panno.
In una ciotola, unisci la ricotta light, la mozzarella grattugiata, sale, pepe e peperoncino in polvere se desideri un tocco piccante.
Scalda un cucchiaio di olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Posiziona una tortilla nella padella calda e distribuisci uniformemente un quarto del composto di ricotta al centro.
Aggiungi un quarto dei fiori di zucchina sopra il composto di ricotta e piega la tortilla a metà.
Cuoci per circa 3-4 minuti su un lato, finché non diventa dorata e croccante. Gira la quesadilla e cuoci l'altro lato per altri 2-3 minuti.
Ripeti il procedimento con le altre tortillas e il ripieno rimanente.
Servi calde, tagliate a spicchi, con una spruzzata di limone se desideri.
350 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Quesadillas de Flor de Calabaza (Zucchini Blossom Quesadillas) Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
