食の文化
ストーリー： Scones alla curcuma Protein
Scones alla curcuma Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Scones alla curcuma Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scones croccanti e soffici arricchiti da curcuma e zenzero, con un boost proteico da farina d'avena e polvere proteica. Colazione golosa e saziante, perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto.
時間
27m
人数
8 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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1
Preriscalda il forno a 200°C e copri una teglia con carta forno.
2
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e l'olio di cocco sciolto a bagnomaria; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di avena integrale, la farina proteica, il lievito, la curcuma, lo zenzero grattugiato e il sale.
4
Versa il composto liquido nei secchi e mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto friabile (non omogeneo).
5
Su un piano infarinato leggermente con farina di avena, trasferisci l'impasto e forma un disco dello spessore di 2,5 cm con le mani (senza stendere troppo).
6
Con un coppapasta da 6 cm, ricava 8 scones e disponili sulla teglia, distanziati di 2 cm.
7
Spennella la superficie di ciascuno con l'uovo battuto e cospargili con i semi di lino.
8
Cuoci per 10-12 minuti a 200°C, finché la superficie non è dorata e croccante.
9
Lascia intiepidire sulla teglia per 3 minuti, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Scones alla curcuma Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Scones alla curcuma Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Scones alla curcuma Protein
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