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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la shakshuka in versione fit, con tofu e tante verdure nutrienti!
時間
30m
人数
2 人分
レベル
Facile
In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla affettata, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 5 minuti.
Unisci la zucchina tagliata a rondelle e il peperone rosso a cubetti, e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi i pomodori pelati, la paprika, il cumino e il peperoncino (se lo usi). Mescola bene e lascia sobbollire per circa 10 minuti, finché il sugo si addensa.
Sbriciola il tofu e aggiungilo al sugo, mescolando per amalgamare gli ingredienti.
Crea 4 piccole cavità nel sugo e rompi un uovo in ciascuna. Copri e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando gli albumi sono cotti ma i tuorli rimangono morbidi.
Servi caldo, guarnendo con pepe nero e prezzemolo fresco se desideri.
290 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Shakshuka (Middle Eastern Breakfast Dish) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Israeliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
