食の文化
ストーリー： TM6高加水低脂肪フォカッチャ
TM6高加水低脂肪フォカッチャ は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
TM6高加水低脂肪フォカッチャ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
ギリシャヨーグルトで作りローズマリーの香りを添えた軽やかなフォカッチャ。軽くて美味しいランチにぴったりです！
時間
40m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
160 kcal
Calorie
6 g
Proteine
24 g
Carboidrati
4 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola capiente, mescola la farina integrale e il lievito secco. Aggiungi lo yogurt greco e l'acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
2
Aggiungi l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe, quindi impasta per circa 5 minuti fino a ottenere una consistenza liscia e morbida.
3
Copri la ciotola con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.
4
Preriscalda il forno a 220°C e prepara una teglia rivestita di carta forno.
5
Trasferisci l'impasto nella teglia, stendendolo uniformemente.
6
Cospargi la superficie con il sale fino e il rosmarino fresco, quindi fai dei piccoli buchi con le dita.
7
Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando la focaccia è dorata e cotta.
8
Lascia intiepidire prima di servire, tagliando a pezzi.
9
Gustala tiepida o a temperatura ambiente, ideale per un pranzo leggero!
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に TM6高加水低脂肪フォカッチャ をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
フォカッチャにギリシャヨーグルトを使う利点は何ですか？
ギリシャヨーグルトは生地をより柔らかくし、タンパク質含有量を高めるので、フォカッチャがより栄養価の高いものになります。
全粒粉を他の種類の粉に代えられますか？
はい、00 粉やスペルト粉を使用できますが、食感と風味が変わる可能性があります。
フォカッチャはどう保存すればよいですか？
ビニール袋または密閉容器に入れ、常温で 2-3 日保存できます。
他の材料を加えられますか？
もちろんです！オリーブ、ミニトマト、低脂肪チーズを加えて風味を変えられます。
このフォカッチャはグルテンフリーの食事に適していますか？
いいえ、このレシピは小麦粉を含んでいます。グルテンフリー版にはグルテンフリー粉のミックスを使ってください。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore TM6高加水低脂肪フォカッチャ
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