食の文化
ストーリー： Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat
Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una zuppa proteica e leggera che reinterpreta il classico piatto asiatico: pollo affumicato, spaghetti di riso integrali e verdure croccanti in brodo di miso autentico, senza eccessi calorici.
時間
55m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
380 kcal
Calorie
39 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
Portare il brodo a temperatura media in una pentola capiente e adagiare il petto di pollo intero stagionato con sale; cuocere per 20 minuti fino a che la carne sia bianca all'interno.
2
Mentre il pollo cuoce, tritare finemente aglio, zenzero, cipollotti e coriandolo; rosolare leggermente in un'altra pentola con l'olio di sesamo per 2 minuti.
3
Aggiungere il miso sciolto nel brodo tiepido e la salsa di soia alla base aromatica, mescolare bene senza portare a ebollizione per preservare gli enzimi del miso.
4
Trasferire il pollo cotto in un piatto, farlo raffreddare leggermente e sfilacciarlo con le mani in strisce regolari.
5
Pulire i funghi con un panno umido e aggiungerli al brodo insieme alle carote; cuocere per 5 minuti a fuoco moderato.
6
In una pentola d'acqua salata separata, cuocere gli spaghetti di riso seguendo le istruzioni di confezionamento (solitamente 4-5 minuti), scolarli bene.
7
In un'altra pentola, bollire il broccoli in acqua salata per 3 minuti, mantenerlo al dente, scolare.
8
Distribuire gli spaghetti di riso nelle 4 ciotole di servizio, versare il brodo caldo con la base aromatica.
9
Aggiungere il pollo sfilacciato, le carote, i funghi e il broccoli sopra gli spaghetti.
10
Cuocere velocemente 2 uova sode (8 minuti in acqua bollente), sbucciarle, tagliarle a metà e posizionare mezza uova in ogni ciotola.
11
Completare con cipollotti freschi, coriandolo tritato, peperoncino e alghe nori; servire immediatamente.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Zuppa di pollo con udon e verdure Low Fat
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
