Tasty Table Diary

簡単, イタリア

Zuppa di pomodoro e mango Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Zuppa di pomodoro e mango Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Una zuppa estiva fresca e proteica che unisce la dolcezza del mango maturo al pomodoro succoso, arricchita con feta salata e un tocco di zenzero speziato. Leggera ma saziante, perfetta per un pranzo fit senza rinunce.

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時間

35m

人数

2 人分

レベル

Facile

栄養価のサマリー

380 kcal

Calorie

19 g

Proteine

42 g

Carboidrati

14 g

Grassi

食材

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作り方

1

Sbuccia la cipolla e tagliarla a pezzi grossolani. Pelare lo zenzero e ridurlo a fettine sottili. Lavare le carote e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.

2

In una pentola antiaderente grande, riscaldare l'olio a fuoco medio. Aggiungere cipolla e zenzero, rosolare per 3-4 minuti fino a quando la cipolla non diventa traslucida e profumata.

3

Aggiungere le carote e cuocere per altri 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Lavare i pomodori ciliegini, tagliarli a metà e aggiungerli al soffritto. Versare il brodo di verdura, aggiungere il peperoncino intero (per profumo senza eccessiva piccantezza). Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio-basso per 15 minuti fino a quando le carote sono tenere.

5

Nel frattempo, pelure il mango maturo e ridurlo a cubetti. Conservarne metà e frullare l'altra metà con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia.

6

Quando le verdure sono cotte, aggiungere la purea di mango nella pentola e mescolare bene. Assaggiare e regolare di sale e pepe. Cuocere ancora 2 minuti a fuoco lento.

7

Rimuovere il peperoncino intero. Dividere la zuppa in due ciotole e servire calda o tiepida.

8

Completare ogni porzione con cubetti di mango fresco, feta sbriciolata generosamente (75 g per porzione), pepe nero macinato fresco e basilico fresco strappato.

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Zuppa di pomodoro e mango Low Fat

Zuppa di pomodoro e mango Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。

Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Zuppa di pomodoro e mango Low Fat をしばらく休ませましょう。

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Zuppa di pomodoro e mango Low Fat は前もって準備できますか?

はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。

最もヘルシーなバージョンはどれですか?

Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。

フィットネスに最適なバージョンはどれですか?

Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。

冷凍できますか?

ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。

Zuppa di pomodoro e mango Low Fat

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