食の文化
ストーリー： Zuppa di pomodoro e mango Protein
Zuppa di pomodoro e mango Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Zuppa di pomodoro e mango Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una zuppa estiva fresca e proteica che unisce la dolcezza del mango maturo al pomodoro succoso, arricchita con feta salata e un tocco di zenzero speziato. Leggera ma saziante, perfetta per un pranzo fit senza rinunce.
時間
35m
人数
2 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
14 g
Grassi
食材
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1
Sbuccia la cipolla e tagliarla a pezzi grossolani. Pelare lo zenzero e ridurlo a fettine sottili. Lavare le carote e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.
2
In una pentola antiaderente grande, riscaldare l'olio a fuoco medio. Aggiungere cipolla e zenzero, rosolare per 3-4 minuti fino a quando la cipolla non diventa traslucida e profumata.
3
Aggiungere le carote e cuocere per altri 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4
Lavare i pomodori ciliegini, tagliarli a metà e aggiungerli al soffritto. Versare il brodo di verdura, aggiungere il peperoncino intero (per profumo senza eccessiva piccantezza). Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio-basso per 15 minuti fino a quando le carote sono tenere.
5
Nel frattempo, pelure il mango maturo e ridurlo a cubetti. Conservarne metà e frullare l'altra metà con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia.
6
Quando le verdure sono cotte, aggiungere la purea di mango nella pentola e mescolare bene. Assaggiare e regolare di sale e pepe. Cuocere ancora 2 minuti a fuoco lento.
7
Rimuovere il peperoncino intero. Dividere la zuppa in due ciotole e servire calda o tiepida.
8
Completare ogni porzione con cubetti di mango fresco, feta sbriciolata generosamente (75 g per porzione), pepe nero macinato fresco e basilico fresco strappato.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Zuppa di pomodoro e mango Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Zuppa di pomodoro e mango Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Zuppa di pomodoro e mango Protein
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