Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle samosa veggie, ripiene di tofu e spezie aromatiche, perfette per un pranzo sano e gustoso!
Tid
45m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
425 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella, scaldare l'olio EVO a fuoco medio e aggiungere la cipolla tritata, cuocendo per 1 minuto.
Unire l'aglio, il curry, lo zenzero, il cumino, il coriandolo, il peperoncino, i semi di sedano e la cannella, cuocendo per 1-2 minuti fino a che non sprigionano il loro aroma.
Aggiungere il cavolfiore e il tofu sbriciolato, rosolando per 3 minuti.
Versare il brodo vegetale e cuocere a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, finché il liquido non si riduce quasi completamente. Aggiustare di sale e pepe.
In una ciotola, mescolare la farina di ceci, le proteine vegetali, il sale, l'olio EVO e l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto malleabile.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno creando un rettangolo sottile di circa 3 mm.
Tagliare l'impasto in dischi e riempire ciascun disco con 2-3 cucchiai di ripieno al centro.
Piegare a cono e sigillare i bordi con un po’ d’acqua.
Disporre le samosa su una teglia rivestita di carta forno, spennellare con un filo d'olio EVO e cuocere in forno a 200°C per 20-25 minuti fino a doratura.
Servire calde, accompagnate da una salsa leggera di yogurt greco e menta.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Samosa Veggie High- er en svært elsket rett fra Indiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
