La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di salmone al forno con marinatura all'arancia e cumino, accostati a spaghetti integrali, funghi porcini saltati e un tocco di spezie esotiche. Proteico, leggero e ricco di omega-3.
Tid
40m
Porsjoner
2 porsjoner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Tritare finemente l'aglio e il cipollotto in una ciotola, quindi aggiungere 8 ml di olio extravergine di oliva, succo di arancia, origano, peperoncino, cumino e un pizzico di sale. Mescolare bene.
Posizionare i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno, irrorare con metà della marinatura preparata, massaggiare delicatamente i filetti e coprire con fettine sottili di arancia.
Infornare il salmone per 15 minuti a 200°C fino a quando la carne risulta tenera e opaca.
Intanto, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere gli spaghetti integrali seguendo il tempo di cottura indicato sulla confezione (circa 10 minuti), quindi scolarli al dente.
Pulire i funghi porcini con un panno umido, tagliarli a fettine non troppo sottili e saltarli in padella con 4 ml di olio extravergine di oliva a fuoco vivo per 5-6 minuti fino a doratura. Aggiungere un pizzico di sale e pepe.
Condire gli spaghetti cotti con i 4 ml di olio rimanenti, mescolare bene e trasferire nei piatti.
Disporre il salmone al centro, i funghi saltati attorno e versare il restante sugo di marinatura su tutto il piatto. Servire immediato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
