Tasty Table Diary

Легко, Пуэрториканская

Budín Portoricano

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Budín Portoricano

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri il nostro budino proteico alla cannella, una dolce coccola leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza!

Выбрать эту версию

Время

40m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

230 kcal

Calorie

18 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Porta a ebollizione 150 ml di acqua con il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano e il pizzico di anice. Copri e lascia in infusione per 10 minuti, poi filtra l'infuso.

2

In un tegame, sciogli 10 g di eritritolo con un goccio d'acqua a fuoco medio fino a ottenere un caramello leggero (circa 3-5 minuti) e versalo in una piccola teglia monoporzione.

3

Taglia il pane proteico in cubetti e mettilo in una ciotola, aggiungi l'infuso di spezie e il latte di mandorla, mescola e lascia riposare per 10 minuti.

4

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con 5 g di eritritolo, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, quindi incorpora l'olio di cocco sciolto.

5

Unisci il composto di pane a quello d'uovo, mescola bene e trasferisci nella teglia preparata.

6

Cuoci in forno a 175°C a bagnomaria per 25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Budín Portoricano

Budín Portoricano — горячо любимое блюдо кухни Portoricana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Budín Portoricano немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Budín Portoricano заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Budín Portoricano

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Budín Portoricano

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.